- 100g frische schwarze Sommertrüffel aus Italien
- eine Trüffelbutter mit 10% frischen weißen Trüffel (175g Glas)
Tipp: für die Trüffelgerichte empfehlen wir unser Trüffelöl oder Trüffelbutter um den Geschmack des Sommertrüffels zu intensivieren.
Aufbewahrung & Haltbarkeit:
die Trüffel nach dem Erhalt aus dem Vakuum rausnehmen.Im +3° Grad Kühlschrank, in saugfähiges Papier eingewickelt (täglich zu wechseln) oder in einem verschlossenen Glasbehälter. Am besten werden die Edelprodukte innerhalb von 7 Tagen verzehrt, da der Trüffel täglich an Aroma verliert.
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