Ossetra Kaviar

Ossetra Kaviar

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Ossetra Kaviar gehört zu der  Stör-Art „Acipenser Gueldenstaedtii“ geschmacklich ist er sehr begehrt .Er besitzt ein mittelgroßes,dunkelbraun bis goldbraune glänzender Korn mit einem Durchmesser von 2,7 bis 2,8 mm.Sein nussiger Geschmack ist sehr begehrt und hinterlässt eine angenehme cremige Note im Gaumen . 

 

Haltbarkeit :

Frische wird bei uns groß geschrieben. Um Ihnen größtmögliche Frische zu bieten, füllen wir den Kaviar für Sie erst bei Eingang Ihrer Bestellung ab. All unsere Stör Kaviar Sorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 8 Wochen haltbar. Nach Anbruch der Kaviardose ist der Imperial Gold Kaviar bei festgedrücktem Deckel noch ca. 1-2 Tage genießbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Um Ihnen den größtmöglichen Kaviargenuss zu gewähren reduzieren wir bei der Verarbeitung Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %). 

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