• Trüffel & Kaviar

  • Jede Sendung wird per Hand selektiert und nach ihren Bedürfnissen und Wünschen zusammengestellt.

Trüffel & Kaviar

Jede Sendung wird per Hand selektiert und nach ihren Bedürfnissen und Wünschen zusammengestellt.

Frischer Trüffel der Saison

Bei uns gibt es das ganze Jahr frische Trüffel. Welche entscheidet Mutter Natur. Aktuell ist schwarze Burgunder-Trüffel und Wintertrüffel Saison. Ihr dürft euch also auf etwas edles freuen.

Trüffel-Bestellungen für Weihnachten bitte ab Freitag 16.12.2022 im Onlineshop aufgeben !

Trüffel-Bestellungen für Silvester bitte ab Samstag 24.12.2022 im Onlineshop aufgeben!

Unser Trüffel Sortiment

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Weiße Trüffel - Tuber Magnatum Pico

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Frische Herbsttrüffel -Tuber Uncinatum

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Angebote & Trüffelsets

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Unser Kaviar, edel, frisch & köstlich.

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Beluga Kaviar

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Imperial Auslese Kaviar

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Imperial Kaviar

 

Der Imperial Caviar der Amurstöre (30 bis 40 Jahre), den wir Ihnen anbieten, gehört zu den qualitativ hochwertigsten Caviar Sorten Europas. Der Imperial Caviar hat eine wundervoll helle, goldbraune schimmernde Farbe und eine Korngröße von 2 bis 2,5 mm. Von uns selektiert, findet man unseren Kaviar in den höchsten Feinschmeckerkreisen.

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Ossetra Kaviar

Ossetra Kaviar gehört zu der Stör-Art „Acipenser Gueldenstaedtii“ geschmacklich ist er sehr begehrt.Er besitzt ein mittelgroßes,dunkelbraun bis goldbraune glänzender Korn mit einem Durchmesser von 2,7 bis 2,8 mm.Sein nussiger Geschmack ist sehr beliebt und hinterlässt eine angenehme cremige Note im Gaumen.

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Royal Black Kaviar

Royal Black Caviar (Sibirischer Stör-Acipenser Baerii ) gehört zu der in Europa beliebtesten Caviar Sorte. Die mittelgroßen Eier der jungen Sibirischen Störe (18 bis 20 Jahre) sind tiefschwarz, haben ein ca. 1,5 mm großes Korn, perlen kräftig und hinterlassen einen milden Haselnussgeschmack. Der Royal Black Caviar ist ein hervorragender Kaviar und wird gelegentlich auch als schwarzes Gold bezeichnet.

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Trüffel Butter Feinkost-Edition mit 5% weißen Trüffeln (175g Glas)

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Trüffelsauce mit echtem schwarzen Sommertrüffel (90g Glas)

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Trüffelöl Olivenöl mit weißer Trüffelnote in 250ml Flasche eckig. Ausgewogener, harmonischer Geschmack. Bestens geeignet um Speisen zu verfeinern. Abgerundetes Aroma.

Trüffelöl Bianco

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Red Gold Safran Filet

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Wann ist welche Trüffelsaison?

Sommertrüffel - Tuber Aestivum Vitt

Mai bis September

Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum Chatin

September bis Januar

Perigord Trüffel Tuber Melanosporum Wintertrüffel ungeschnitten und geschnitten mit feiner Maserung

Perigord-Trüffel

November bis März

Weiße Trüffel - Tuber Magnatum Pico

November bis Dezember

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Nette Worte von unseren Kunden

Vielen Dank. Sie haben unser Weihnachtsfest zu einem ganz besonderen Abend gemacht. Einen so guten Kaviar haben wir seit 30 Jahren nicht mehr genießen dürfen.

Volker

Gute Addresse für alle, die Trüffel mögen. Ich komme seit Jahren immer wieder gerne hier her und kaufe weissen oder schwarzen Trüffel. Der Preis ist fair und das Personal ist immer nett und kompetent. Immer wieder gerne und leider ja nur zu bestimmten Jahreszeiten...

Chrisly

Tolle Trüffel zu einem gutem Preis, sieht aus wie ein normales Büro duftet aber wie das Paradies!

Eddy

"The place to be" für alle Trüffelfreunde. Von mir gibt es 5 Daumen hoch. Sehr nettes Team und tolle Trüffel.

Julia

Eigentlich nur das Büro eines Großhändlers und dennoch so net bei der Beratung. Ich weiss jetzt wo ich immer meine Trüffel kaufe.

Daniel

Wir teilen unsere Leidenschaft mit euch.