Frischer Trüffel der Saison
Bei uns gibt es das ganze Jahr frische Trüffel. Welche entscheidet Mutter Natur. Aktuell ist schwarze Burgunder-Trüffel und weiße Trüffel Saison. Ihr dürft euch also auf etwas edles freuen.
Schwarzer Wintertrüffel - Tuber Melanosporum
Eine der begehrtesten Trüffelarten ist der schwarze Wintertrüffel, er wird gerne auch Perigord Trüffel (Tuber Melanosporum) oder "Diamant der Erde" genannt. Sein Geruch ist sehr erdig. Er duftet nach Unterholz, Erdbeeren, getrockneten Früchten und Kakao. Sein Geschmack ist Pfeffrig und leicht bitter.Um seinen Geschmack voll zur Geltung zu bringen empfiehlt es sich ihn zu erhitzen.
Beluga Kaviar
Luxus Kaviar
Beluga Kaviar ist der teuerste und schmackhafteste Störrogen auf dem ganzen Kaviarmarkt. Als größter Fisch unter den Stören kann der Beluga (Huso Huso) mit einigen Spitzenleistungen punkten.
Imperial Auslese Kaviar
Bestseller
Der Imperial Auslese Caviar gilt als die begehrteste und teuerste Delikatesse der Welt und besitzt die beste Kaviar-Qualität. Für Kaviar-Kenner ist er der beste Kaviar, der zur Zeit gehandelt wird. Er entsteht durch eine Kreuzung des Amur Stör und des Caluga Stör. Er besitzt ein mittelgroßes, helles goldbraunes bis graues Korn mit einem Durchmesser von 3 bis 3,2 mm. Sein Geschmack ist zart nussig und sahnig. Der Kaviar ist schwach gesalzen. Er wird sehr gerne pur verzehrt, aber auch als Topping auf Suppen und Vorspeisen ist dieser Geschmack eine pure Gaumenfreude.
Imperial Kaviar
Der Imperial Caviar der Amurstöre (30 bis 40 Jahre), den wir Ihnen anbieten, gehört zu den qualitativ hochwertigsten Caviar Sorten Europas. Der Imperial Caviar hat eine wundervoll helle, goldbraune schimmernde Farbe und eine Korngröße von 2 bis 2,5 mm. Von uns selektiert, findet man unseren Kaviar in den höchsten Feinschmeckerkreisen.
Royal Black Kaviar
Royal Black Caviar (Sibirischer Stör) gehört zu der in Europa beliebtesten Caviar Sorte. Die mittelgroßen Eier der jungen Sibirischen Störe (18 bis 20 Jahre) sind tiefschwarz, haben ein ca. 1,5 mm großes Korn, perlen kräftig und hinterlassen einen milden Haselnussgeschmack. Der Royal Black Caviar ist der beste Kaviar und wird gelegentlich auch als schwarzes Gold bezeichnet.
Angebote & Trüffelsets
Für unsere Kunden überlegen wir uns immer besondere Angebote.Dauerhaft dabei, unsere Probierpakete & Trüffelsets.
Trüffelöl Bianco
Unser Trüffelöl ist ein Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffelgeschmack Tuber Magnatum Pico. Der erstklassige Geschmack von unserem Öl verfeinert Ihre Pastagerichte, Risotto, Fleisch-und Fischgerichte, Pilzsalate oder Carpaccio.
Trüffel Butter Feinkost-Edition mit 10% weißen Trüffel aus Italien (250g Glas)
Unsere Feinkost Trüffelbutter mit 10% frischen weißen Frühlings- und Wintertrüffeln aus Italien hergestellt. Die weißen Trüffel in Verbindung mit der Butter sorgen für einen harmonischen Trüffelgeschmack.
Made in Italy - Glutenfrei
Trüffelbutter mit 5% weißen Trüffeln aus Italien (450g Glas)
Unsere Trüffelbutter wird mit frischen weißen Frühlings- und Wintertrüffeln aus Italien hergestellt. Die weißen Trüffel in Verbindung mit der Butter sorgen für einen harmonischen Trüffelgeschmack.
Made in Italy - Glutenfrei
Wie wir es machen
Wir verraten euch unsere geheimsten Lieblingsrezepte, mit all den Kniffen und Feinheiten die wir eigentlich für uns behalten müssten.
Für unsere Kunden, die Trüffel und Kaviar genau so lieben wie wir, machen wir das natürlich gerne.
Schaut mal rein.
Beste Frische für ihre Bestellung
Wir tun alle um die Frische und den Geschmack best möglich zu erhalten.
Unseren Kaviar füllen wir erst direkt nach ihrer Bestellung ab. So können wir einen möglichst intensiven Geschmack und eine möglichst lange Haltbarbeit garantieren. Beim Kaviar garantierwn wir ihnen ab Lieferung eine Haltbarkeit von drei Monaten.
Damit beim Trüffel das Aroma best möglich konserviert wird verschicken wir ihn vakuumiert.
Standort
Berlin Office-Store
Kurfürstendamm 159 ,10709 Berlin
Mon - Fri, 09:30 - 16:00 Uhr
Versandkostenfrei ab 70,- € in Deutschland
Alle Bestellungen werden mit Express Versand verschickt, damit ihre Bestellung mit dem best möglichen Aroma bei ihnen ankommt.
Express Versand kostet 9,-€. Verschickt wird von Montag bis Donnerstag.
Express Versand Deutschlandweit: Lieferzeit 1-2 Werktage.
Bei Bestellungen innerhalb von Deutschland ab einem Warenwert von 70,-€ schenken wir ihnen die Versandkosten für den Express-Versand.
Express Versand nach Österreich kostet 25,-€. Lieferzeit 1-2 Tage (ab 150,-€ kostenfrei). Verschickt wird von Montag bis Mittwoch.
Der Express Versand erfolgt gekühlt (Styropor-Box mit Kühlakku).
Voraussetzung hierfür ist ein Bestelleingang bis 14:00 Uhr.