Unser Saiblingskaviar wird aus italienischen Saiblingen gewonnen und fällt besonders durch seine attraktive Farbgebung auf: Die großen, goldgelb glänzenden Rogen unterscheiden ihn deutlich von Forellen- und Lachskaviar. Am Gaumen zeigt er sich herrlich knackig, während sein mildes Aroma und die harmonisch abgestimmte Salznote für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.
Ob zu Vorspeisen, Eierspeisen, Räucherlachs, warmen Gerichten wie Pasta oder pur genossen – Saiblingskaviar setzt stets einen feinen, eleganten Akzent.
Zutaten: Rogen vom Bachsaibling, Salz (Malossol), Zucker (Ware ist pasteurisiert)
Nährwerte Pro 100 g
Brennwert 807 KJ / 193 kcal
Fett 5,0g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 3,2g
davon Zucker 0,5g
Protein 34,0g
Salz 1,9 g
Lagerung: von -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 6-8 Wochen (Datum siehe Etikett) haltbar. Nach Öffnung sollte die Ware binnen 3 Tagen verzehrt werden.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 7%, zzgl. Versandkosten.