- 60g frische schwarze Sommertrüffel aus Italien
- eine Trüffelbutter mit 5% frischen weißen Trüffel (175g Glas)
Empfehlung: Trotz des milderen Aromas des Sommertrüffels empfehlen wir die Verwendung von Trüffelöl oder Trüffelbutter um Ihren Gerichten eine köstliche Trüffelnote zu verleihen .
Aufbewahrung & Haltbarkeit:
die Trüffel nach dem Erhalt aus dem Vakuum rausnehmen.Im +3° Grad Kühlschrank, in saugfähiges Papier eingewickelt (täglich zu wechseln) oder in einem verschlossenen Glasbehälter. Am besten werden die Edelprodukte innerhalb von 7 Tagen verzehrt, da der Trüffel täglich an Aroma verliert.
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