- 70g frische schwarze Perigord-Trüffel ( Tuber Melanosporum)
- eine italienischeTrüffelbutter mit 5% frischen weißen Wintertrüffel (85g Glas)
Zutaten:Butter (Kuhmilch) 94,5%, Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii Vitt) 4%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 1%, Salz,Aroma
Allergiehinweis: enthält Laktose (Butter/Kuhmilch)
Nährwertangaben pro 100g: Energie 2931 kJ/ 713Kcal, Fett 78,4g davon gesättigte Fettsäuren 38,3g, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 1,1g, Eiweiß 0,5g, Salz 0,30g
Aufbewahrung & Haltbarkeit:
die Trüffel nach dem Erhalt aus dem Vakuum rausnehmen.Im +3° Grad Kühlschrank, in saugfähiges Papier eingewickelt (täglich zu wechseln) oder in einem verschlossenen Glasbehälter. Am besten werden die Edelprodukte innerhalb von 7 Tagen verzehrt, da der Trüffel täglich an Aroma verliert.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 7%, zzgl. Versandkosten.